MEMASAK SAMBIL MENUNTUT ILMU

| 01 Maret 2018

Sabtu (24/2), siswa kelas XII SMA Muhammadiyah 1 Yogyakarta (Muhi) melaksanakan kegiatan cipta kreasi masakan. Cipta kreasi masakan tersebut adalah salah satu materi pelajaran dari mata pelajaran Prakarya dan Kewirausahaan. Siswa diminta meneliti dan mempelajari masakan tradisional yang ada untuk kemudian ditransformasikan menjadi kreasi masakan yang kekinian.

            Memasak sambil menuntut ilmu, ujar ibu Siska Gusdika, S.Pd., ketika tengah diwawancari karena siswa dapat belajar manajemen waktu dan biaya. Proses tersebut memperkaya pengalaman di lapangan dan harus diapresiasi. Menurut beliau, siswa memiliki potensi luar biasa dalam menggali dan mengolah materi yang ada. “Siswa sangat antusias, seluruh bahan dan teori materi dipersiapkan dengan baik. Hal tersebut dibuktikan dengan kreasi menu masakan yang bervariasi dan saya meniliai masakan tersebut kekinian serta pantas dijual,” ungkap beliau. Berbagai menu tercipta seperti nasi goreng kekinian, pempek aneka isi, sup Makasar, nastar nanas, timus aneka isi, minuman buah kekinian, dsb. (Ich)